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水陽分公司紀委開展堅決製止餐飲浪費行為專項監督檢查

作者:張雲鵬 來源:水陽分公司 時間:2020-11-27: 10:15  

  為深入貫徹落實習近平總書記關於節約糧食、製止餐飲浪費行為重要指示精神,充分發揮監督保障執行、促進完善發展作用,11月26日,水陽分公司紀委組成專項檢查組深入分公司所屬員工食堂和服務區經營餐廳開展製止餐飲浪費行為專項監督檢查。
  本次檢查采取不打招呼、現場走訪的方式,聚焦餐飲浪費問題,重點查看各單位食堂儲物間等重要點位,檢查食堂菜品菜量、質量管控、食堂收支、材料采購審批程序等情況,與食堂夥管會、後廚人員交流了解是否按用餐人數進行采購、配餐,是否存在超量采購食材導致食材腐爛變質、浪費嚴重等現象。聚焦幹部職工餐飲行為習慣,對過量取餐以及沒有踐行“光盤行動”的用餐人員,予以現場提醒。聚焦公務接待問題,對公務接待、會議等公務活動用餐管理情況進行全麵排摸,切實杜絕公務活動用餐浪費問題。
  檢查組還重點檢查了各單位履行主體責任情況,檢查各收費站是否廣泛開展宣傳教育,是否開展文明餐桌行動,是否帶頭製止餐飲浪費,認真查看食材采購明細,實地查看了公勺公筷、標語標識等宣傳張貼及桌簽、溫馨提示牌擺放等情況。
  下一步,水陽分公司紀委將對監督檢查發現的問題實行台賬銷號製度,建立問題、責任和整改清單台賬,堅持把問題整改貫穿於專項監督檢查全過程,按照“問題不解決不放過,整改不到位不通過”的要求,跟蹤整改情況,確保整改到位。同時將把製止餐飲浪費納入糾治四風和日常監督檢查的重要內容,開展常態化、精準化監督,堅決遏製住“舌尖上的浪費”,推動“厲行節約、反對浪費”蔚然成風。

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